Ad Alessandro Morelli il 17° Premio Bancarella della Cucina

Con il libro Il sapore dei sogni (Casa Editrice Tarka), lo chef Alessandro Morelli ha vinto la 17^ edizione del Premio Bancarella della Cucina. Istituito a Pontremoli nel 2006, il premio è un riconoscimento italiano tra i più prestigiosi per i volumi di gastronomia.
La Commissione, dopo un'analisi della produzione letteraria enogastronomica pubblicata nell’anno, ha decretato i sei finalisti del concorso e il 30 ottobre è stato annunciato il vincitore. Morelli ha espresso la propria soddisfazione seppur definendosi uno “scrittore per caso”, ricordando la stesura del libro avvenuta durante il lockdown. Il Presidente della Fondazione Città del Libro, Ignazio Landi, ha sottolineato la qualità dei sei libri finalisti ed il lavoro svolto dal Segretario Giuseppe Benelli (Vice Presidente del Centro Studi Franco Marenghi dell’Accademia) e dal Comitato del Premio.