Aciniello

Aciniello

Valutazione:

Comune: CAMPOBASSO (Campobasso)

Indirizzo: Via Torino, 4
Telefono: 0874 94001
Fax: 0874 94001
E-mail: rdc@libero.it

Chiusura: domenica e martedì sera
Ferie: 10-25 agosto

Costo: fino a 35 euro
Carte di credito: CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 50
Parcheggio: Scomodo

Gestione: Maria Velleda Belfiore

In cucina: Maria Velleda Belfiore

Notizie di particolare interesse:
ristorante familiare

Piatti tipici:
mussillo (testina di vitello lessata e condita con olio e limone)
cavatelli con ragù misto (in inverno con le cime di rapa)
quadrucci in brodo di "allullera" (stomaco di agnello farcito con ritagli della trippa, pecorino e uova)
torcinelli (involtini di budella di agnello farciti di animelle)
spezzatino di carne di maiale in agrodolce

Piatto da non perdere:
caponata a base di taralli spruzzati di aceto e conditi con ortaggi estivi, origano e tanto buon olio extra vergine di oliva