Acqua delle Donne

Acqua delle Donne

Valutazione:
Buona Tavola

Comune: BRACCIANO (Roma)

Indirizzo: S.P. Settevene-Palo Ovest, km 14
Telefono: 06 9997418
Cellulare: 335 7908080
Fax: 06 9999514
E-mail: info@acquadelledonne.it
Sito internet: www.acquadelledonne.it

Info utili: Menu per celiaci

Chiusura: lunedì
Ferie: variabili in novembre-dicembre

Costo: da 36 a 45 euro
Carte di credito: CartaSì/Visa/MasterCard
Coperti: 70
Coperti in più all’aperto: 80
Parcheggio: Privato del ristorante o garage convenzionato

Gestione: dal 1987 Agabito Sforzini

In cucina: Luca Sforzini

Notizie di particolare interesse:
Il locale deve il suo nome all’antico fontanile, fulcro del lussureggiante parco che si affaccia sul versante Nord del lago di Bracciano che fa da cornice al ristorante, con i tavoli all’aperto nella bella stagione. La cucina è di tradizione familiare, con ingredienti di primissima scelta provenienti da fornitori locali e dall’orto di casa. Ottima selezione di vini di tutte le regioni italiane, anche di produttori di nicchia.

Piatti tipici:
salumi di brado grigio senese
“longanucci” con passata di pomodoro fatta in casa
fiocchi di pere con taleggio
polpette in bianco
verdure e insalate dell’orto
panotto al cioccolato e delizie di sfoglia

Piatto da non perdere:
bocconcini di manzo al Moscato d’Asti