Guida ai Ristoranti
| Nome | Comune | Provincia | Valutazione |
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| Ribo 2 | GUGLIONESI | Campobasso |
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| Riccà | Massa | Massa Carrara |
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| Richiastro | VITERBO | Viterbo |
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| Rifugio | GRAVELLONA TOCE | Verbania |
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| Rifugio Averau | CORTINA D'AMPEZZO | Belluno |
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| Rifugio della Saida | CUTIGLIANO | Pistoia |
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| Righini | MONTELEONE | Pavia |
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| Riglarhaus | SAURIS | Udine |
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| Rigoletto | PARMA | Parma |
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| Rino Fior | CASTELFRANCO VENETO | Treviso |
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| Rio Gere | CORTINA D'AMPEZZO | Belluno |
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| Ripa Ristorante Museo | ROCCA SAN FELICE | Avellino |
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| Ripassa | BILTHOVEN | Utrecht |
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| Risotteria Melotti | NEW YORK | New York |
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| Ristorante Hotel Hassler Imago | ROMA | Roma |
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| Ristorante Anna dal 1968 | FORLIMPOPOLI | Forlì Cesena |
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| Ristorante Biagi | BOLOGNA | Bologna |
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| Ristorante da Biasio | VICENZA | Vicenza |
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| Ristorante Del Ghetto da Ottavio | SAN MARINO | San Marino |
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| Ristorante dell'hotel Majestic | ROMA | Roma |
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| Ristorante Frescobaldi London | LONDRA | Londra |
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| Ristorante Il Giardino | BRINDISI | Brindisi |
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| Ristorante locanda l’Anatra | CARPI | Modena |
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| Ristorante Mehdi a Casapautasso | SAN SECONDO DI PINEROLO | Torino |
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| Ristorante Osteria da Fiore | VENEZIA | Venezia |
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| Ristorante Sapori - Relais Forti | FOLIGNO | Perugia |
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| Ristorantino da Fabio | ZOLLINO | Lecce |
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| Ristorantino Lu Stazzu | BUDONI | Olbia - Tempio |
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| Ristoro Agricolo Montefabrello | PORTOFERRAIO | Livorno |
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| Ristoro Villata | GASSINO TORINESE | Torino |
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| Ristrorante " Osteria del Laghetto" | NOVARA | Novara |
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| Ritrovo dei lavoratori XXVIII luglio | SAN MARINO |
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| Riva | PONTE DELL'OLIO | Piacenza |
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| Riva Cucina | BERKELEY |
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| Riviera | SANTA ROSA | San Francisco |
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| Riviera | FIUMICINO | Roma |
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| Riviera Hotel | ENNA | Enna |
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| Rivoli | SANTIAGO DEL CILE | Santiago del Cile |
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| Ro' e Buni' | VILLA VERUCCHIO | Rimini |
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| Roberto | GINEVRA | Ginevra |
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| Roberto's dell'Hilton Hotel | AMSTERDAM | Amsterdam |
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| Rocca | ARZACHENA | Olbia - Tempio |
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| Rocca | VERUCCHIO | Rimini |
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| Roccà | LUGO DI ROMAGNA | Ravenna |
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| Rocca | SPARONE | Torino |
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| Rocca | LUCIGNANO | Arezzo |
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| Rocca Beach Lounge Restaurant | ARZACHENA | Olbia - Tempio |
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| Rocca Civalieri | QUATTORDIO | Alessandria |
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| Rocche | CASCIANA TERME | Pisa |
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| Rodrigo | BOLOGNA | Bologna |
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