Dalle Delegazioni

La Delegazione di Caltagirone si è riunita a Caltagirone, presso l'abitazione della chef Fanny Consoli, per partecipare ad una cena-teatro con la compagnia teatrale "Sazi d'Amore". Filo conduttore è stato l'Amore, cantato, recitato, suonato,danzato. La chef Fanny Consoli ha realizzato, per l'occasione, piatti con prodotti del territorio unendo sapori tradizionali, creatività e passione.

La Delegazione di Sofia si è ritrovata, in occasione della riunione conviviale, presso "La Terrazza di Serdica Panorama Restaurant“ sul tema "Leonardo Da Vinci, genio anche in Cucina“. Durante la partecipata serata la Delegazione ha festeggiato il primo anno di attività. Foto 1. Accademici. Foto 2. La Delegata consegna il piatto dell'Accademia allo chef Iginio Cortello. Foto 3. La Simposiarca di serata Veselina Kupenova. Foto 4. Torta di ricotta e fragole con il logo dell'Accademia.

La Delegazione di Roma Eur ha organizzato una riunione conviviale presso il Circolo Tennis Eur sul tema "Le quattro stagioni in musica e cucina" . Protagonista, il Maestro Gaia Vazzoler (in foto con il Delegato Claudio Nacca), concertista e musicologa di fama internazionale, che ha incantato al pianoforte i numerosi Accademici e Soci del Circolo. Daniele Santo, patron del ristorante del Circolo, ha sapientemente tradotto nel menu il succedersi delle quattro stagioni. Simposiarca della serata, Tiziana Marconi Martino de Carolis la quale ha curato per il terzo anno consecutivo questo particolare evento che unisce musica e cucina.

La Delegazione di Santiago del Cile ha celebrato la ricorrenza della Festa della Repubblica con un pranzo conviviale presso il ristorante "Il Toscano" di Algarrobo, piccolo paese sulla costa dell’Oceano Pacifico a 100 km da Santiago. La proprietaria  Elizabeth Manriquez, signora cilena sposata con un Italiano, dopo la gestione di alcuni ristoranti in Toscana, si è trasferita nel paesino cileno per continuare la sua attività apprezzata non solo per la qualità del cibo ma anche per l'accoglienza riservata ai clienti.  Il pranzo é stato presieduto dal Delegato Alessandro Bizzarri e dalla Vice Delegata Floria Orsini. Prima del pranzo, la Delegazione ha visitato una cantina di vini di proprietà italiana (foto 1 e 2). Foto 3. Un momento del pranzo con Accademici e ospiti.

La Delegazione di Verona, riunitasi presso la trattoria "Dai Tomasi" a Vago di Lavagno, ha celebrato i trentacinque anni di appartenenza all'Accademia di Cesare Muttoni, past Delegato di Verona. Numerosi gli ospiti presenti alla cerimonia di consegna del diploma e  del distintivo da parte del Delegato Fabrizio Farinati tra cui il Coordinatore Territoriale e Delegato di Venezia Mestre Franco Zorzet e il Consultore Nazionale e Delegato di Rovereto Germano Berteotti. In questa occasione, la Delegazione ha approfondito il tema del “controllo e certificazione dei vini a denominazione” con la presenza del relatore dott. Guido Giacometti, Direttore Generale di Siquria e Direttore Agrario dell’Ispettorato Centrale Repressione Frodi. Nella foto 1 (da sinistra): Accademico Luca Sartori, Franco Zorzet, Guido Giacometti, Fabrizio Farinati, Consultore Alberto Rubinelli, Germano Berteotti e Cesare Muttoni.

La Delegazioni di Miami ha visitato il ristorante "Cipriani" alla presenza di numerosi ospiti e dell'Accademico Onorario Console Generale Cristiano Musillo e consorte. In occasione della Giornata dello Sport Italiano nel Mondo per la Festa della Repubblica, alla serata ha preso parte anche il Direttore del Coni di New York Dott. Nico Licastro. A rappresentare lo sport italiano la Delegazione ha ospitato i Campioni mondiali di windsurf e kytesurf Francisco e Niccolò Porcella. 

I Delegati dell'Emilia si sono ritrovati presso il ristorante "Al Vedel" del Podere Cadassa a Colorno (PR) per la riunione del Coordimento territoriale Emilia. Erano presenti undici Delegazioni su quindici. Foto 1. Da sinistra, i Delegati: Andrea Albertini (Parma Terre-Alte), Rosalba Caffo Dallari (Terre Modenesi), Mario Baraldi (Modena), Roberto Tanzi (Salsomaggiore Terme), Giulio Dall'Olio (Parma-Bassa Parmense), Gioacchino Giovanni Iapichino (Parma), Giorgio Palmeri (Bologna dei Bentivoglio), Pier Paolo Veroni (Coordinatore Emilia e Delegato Carpi-Correggio), Luca Padovani (Ferrara). Foto 2. Tartare di bue su crema di patate, uovo in camicia e tartufo nero. Foto 3. Dulcis in fundo (piccole creazioni a base di frutta).

La Legazione di Taiwan si è ritrovata presso il ristorante "La Rotisserie" dell' Hotel Palais de Chine a Taipei. Presenti, oltre gli Accademici e ospiti, S.E. l'Ambasciatore d'Italia a Taipei Davide Giglio e il Direttore dell'ICE di Taiwan Paolo Quattrocchi con le rispettive consorti e il Capo dell'Anagrafe Raniero D'Amuri. La cena è stata proposta dal visiting-chef Massimiliano Mussi del Ristorante Ca' Vittoria di Tigliole , Asti.

Domenica 19 maggio 2019 la visita al centro storico di Lapedona e alle sue eccellenze artistiche da parte della Delegazione di Fermo si è conclusa con una presentazione e degustazione dei prodotti tipici del paese curata dalla Proloco, tra i quali il vino cotto e l’olio extravergine di oliva tenera ascolana dop. La visita al paese è proseguita presso il ristorante Didacus per la riunione conviviale. Il sindaco Giuseppe Taffetani ha ricevuto gli Accademici ed è stato omaggiato con pubblicazioni e con il guidoncino dell'Accademia a ricordo della visita della cittadina dedita alla conservazione, tutela e valorizzazione del patrimonio culturale ed enogastronomico del Fermano.

La Delegazione di Caltagirone, durante il mese della cultura, ha organizzato un importante evento sulla canapa. Si è seguita la filiera dai campi di canapa alla visita al mulino storico di Caltagirone, alla conferenza nel pomeriggio presso il Palazzo Municipale con oltre 200 partecipanti. L'evento si è concluso con la degustazione di prodotti a base di canapa (foto 4). Foto 1. Accademici in visita al mulino. Foto 2. Macina in pietra per farine integrali. Foto 3. La conferenza: da sinistra Domenico Amoroso Vice Delegato, Gino Ioppolo sindaco di Caltagirone, Gaetana Bartoli Gravina Delegata, Ugo Serra Coordinatore Territoriale Sicilia Orientale, Adriana Privitera Consultrice Delegazione e organizzatrice evento. 

La Consulta della Delegazione di San Francisco si è riunita al "Ristorante Milano" di San Francisco. Foto 1 (da sinistra):  il Tesoriere Antonio Valla, il Delegato Claudio Tarchi, la Vice Delegata Romana Bracco, i Consultori Antonio Oriti e Pietro Bonanno, il Consultore-Segretario Michele Borsetti e l'Accademico Paolo Zannetti. Foto 2 (da sinistra): Fabrizio Santarelli, Orietta Gianjorio, il Delegato Claudio Tarchi e il proprietario del "Ristorante Milano" Gioacchino Aldo Blasi.