19/12/2020
L'emergenza sanitaria non ha impedito agli Accademici imolesi di ritrovarsi per la tradizionale cena degli auguri ricorrendo alla consegna con asporto. La connessione video ha lenito, seppur in parte, la parte fondante della convivialità vestita nell'occasione dall'abbraccio virtuale. Non è mancato comunque lo scambio di commenti e pareri sugli ottimi piatti ben rappresentati dallo Chef Max Mascia del ristorante San Domenico di Imola con dei video tutorial su preparazione e impiattamento. Nelle foto, Accademici in collegamento e dal menu: cotechino su crema di lenticchie e ravioli di faraona con crema al marsala e tartufo nero.