La Gadainera

In piena campagna, in una frazioncina di cascinette, un semplice locale gestito con amore da una giovane coppia offre una cucina che non t'aspetti. Attivo dal 2020, si fornisce preferibilmente da produttori della zona proponendo alle volte ricette inconsuete senza però mai scordare la tradizione. Nel corto menu, che vuole soddisfare tutte le esigenze, è presente alle volte anche una portata di pesce. Sono valorizzate le carni dalle lunghe cotture e la pasta fresca fatta in casa. L'apparecchiatura, che non ha comunque rinunciato al tovagliato, è minimale, ma il contesto lo consente. Ben equilibrata la piccola cantina.