Casa del gnocco
Delegation:
BASSANO DEL GRAPPA - ALTOPIANO DEI SETTE COMUNI
Comune:
Lusiana Conco
Provincia:
Vicenza
Indirizzo:
Via Santa Caterina n. 23
CAP:
36046
Telefono:
0424407083
Cellulare:
3394424829
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Giorno di chiusura:
lunedì e martedì (in estate solo lunedì')
Ferie:
fine marzo-primi di aprile e fine ottobre-primi di novembre
Gestione (Nome/ragione sociale):
Filippo Novello
In cucina:
Edoardo Moro e Sara Pavin
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
26
Coperti in più all’aperto:
14
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
I gestori del locale, particolare e raffinato, sono giovani ed appassionati, attenti ai particolari e valorizzano i prodotti del territorio: il risultato è molto interessante.
Piatti tipici:
Tuorlo d’uovo fritto, cremoso agli asparagi, punte d’asparago scottate e consomè allo zafferano
Gnocchi alle erbette, cozze e nocciole tostate
Gnocchi ragù antico
Gnocchi pomodoro e stracciatella di burrata
Petto di piccione scottato, insalatina acidula di tarassaco e salsa su piselli di borso
Gnocchi alle erbette, cozze e nocciole tostate
Gnocchi ragù antico
Gnocchi pomodoro e stracciatella di burrata
Petto di piccione scottato, insalatina acidula di tarassaco e salsa su piselli di borso
Piatto da non perdere:
Tartare di manzo (della macelleria di zona Ronzani) con tuorlo d'uovo confit e gel ai tre pomodori
Valutazione:
