SorsiMorsi
Delegation:
CENTO - CITTÀ DEL GUERCINO
Comune:
SAN GIOVANNI IN PERSICETO
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
via Poggio 2
CAP:
40017
Telefono:
051 6810768
Cellulare:
350 1299241
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Giorno di chiusura:
martedì; aperto solo a cena il lunedì, mercoledì, giovedì.
Ferie:
primi 10 giorni di gennaio; 10 giorni centrali di agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Il Bucchio srl
In cucina:
Annachiara Novi
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
90
Coperti in più all’aperto:
80
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Il titolare ci dice "sono nato in osteria; negli anni 70 ho imparato a camminare sul bigliardino; ho scolpiti nei sensi i sapori della tradizione, che mia moglie Annachiara sa riproporre ed arricchire della sua creatività".
Piatti tipici:
Tagliere di salumi e crescentine con giardinera
Tortellini nel brodo buono
Tortelloni di ricotta come da stagione
Gramigna con ragù bianco della nostra salsiccia
Cotoletta alla bolognese di vitello con osso
Salsiccia ai ferri, con pomodori e cipolla
Tortellini nel brodo buono
Tortelloni di ricotta come da stagione
Gramigna con ragù bianco della nostra salsiccia
Cotoletta alla bolognese di vitello con osso
Salsiccia ai ferri, con pomodori e cipolla
Piatto da non perdere:
Burrata croccante, con pomodori, cocomero e alici
Valutazione:
