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Recipes

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Name Regions Type
SALSA AL TARTUFO NERO Umbria Sughi e salse
SALSA ALLA CACCIATORA Sardegna Sughi e salse
SALSA ALLA LANCIANESE Abruzzo Sughi e salse
SALSA ALL’AGLIO Sicilia Sughi e salse
SALSA BARBERINA Toscana Sughi e salse
SALSA CHIUMMENZANA Campania Sughi e salse
SALSA CON POMODORO E GUANCIALE Abruzzo Sughi e salse
SALSA CRUDA ALLA NAPOLETANA Campania Sughi e salse
SALSA DI COLATURA DI ALICI DI CETARA Campania Sughi e salse
SALSA DI FORMAGGIO Sardegna Sughi e salse
SALSA DI FUNGHI Emilia Romagna Sughi e salse
SALSA DI MELE E ZAFFERANO Abruzzo Sughi e salse
SALSA DI NOCI Liguria Sughi e salse
SALSA DI NOCI Lombardia Sughi e salse
SALSA DI OLIVE NERE Lazio Sughi e salse
SALSA DI PEPERONI Emilia Romagna Sughi e salse
SALSA DI PEPERONI Calabria Sughi e salse
SALSA DI PINOLI Liguria Sughi e salse
SALSA DI POMODORI SECCHI Sardegna Sughi e salse
SALSA DI PREZZEMOLO Emilia Romagna Sughi e salse
SALSA DI PREZZEMOLO E ZAFFERANO Abruzzo Sughi e salse
SALSA DI RAFANO Lombardia Sughi e salse
SALSA DI RAFANO AL BRODO Friuli Venezia Giulia Sughi e salse
SALSA DI RAFANO ALL’ACETO Friuli Venezia Giulia Sughi e salse
SALSA FERRARESE Emilia Romagna Sughi e salse
SALSA GENOVESE Campania Sughi e salse
SALSA GENOVESE Molise Sughi e salse
SALSA MORBIDA ALLO ZAFFERANO Abruzzo Sughi e salse
SALSA TARTARA Piemonte Sughi e salse
SALSA VERDE Campania Sughi e salse
SALSA VERDE Toscana Sughi e salse
SALSA VERDE Lombardia Sughi e salse
SALSA VERDE Liguria Sughi e salse
SALSA VERDE ALLA BOLOGNESE Emilia Romagna Sughi e salse
SALSA VERDE ALLA CREMONESE Lombardia Sughi e salse
SALSA VERDE DELLA VAL BORMIDA Liguria Sughi e salse
SALSETTA DI MANDORLE E ACCIUGHE Sicilia Sughi e salse
SALSICCE CON I FAGIOLI Toscana Carni, pollame e selvaggina
SALSICCE E PATATE Valle d'Aosta Verdure, uova e frittate
SALSICCIA CON BROCCOLETTI Calabria Carni, pollame e selvaggina
SALSICCIA CON PATATE E PEPERONI Calabria Carni, pollame e selvaggina
SALSICCIA E PATATE Calabria Carni, pollame e selvaggina
SALSINA PER ARAGOSTA Sardegna Sughi e salse
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Lazio Carni, pollame e selvaggina
SALVIADE Friuli Venezia Giulia Antipasti
SANCRAU Piemonte Verdure, uova e frittate
SAPA Emilia Romagna Sughi e salse
SAPA O SABA Emilia Romagna Dolci e liquori
SARDE A BECCAFICO Sicilia Pesci, ranocchi e chiocciole
SARDE IMBOTTITE Campania Pesci, ranocchi e chiocciole
SARDE IN SAOR Veneto Antipasti
SARDE IN SAÒR Veneto Pesci, ranocchi e chiocciole
SARDINE IMPANATE Sardegna Pesci, ranocchi e chiocciole
SARDINE IN VERDE Sardegna Pesci, ranocchi e chiocciole
SARDINE RIPIENE ALLA PUGLIESE Puglia Pesci, ranocchi e chiocciole
SARDINE RIPIENE ALL’ELBANA Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
SARDONCINI AL COCCIO Emilia Romagna Pesci, ranocchi e chiocciole
SARDONI BARCOLANI IMPANATI Friuli Venezia Giulia Pesci, ranocchi e chiocciole
SARTÙ DI RISO Campania Pasta, riso e polenta
SARTÙ DI RISO ALLA MARCONESE Campania Pasta, riso e polenta
SASSI D’ABRUZZO Abruzzo Dolci e liquori
SAURO CON LA CIPOLLA Molise Pesci, ranocchi e chiocciole
SAUTÉ DI COZZE E VONGOLE Campania Pesci, ranocchi e chiocciole
SAVOIARDI Piemonte Dolci e liquori
SAVOR Emilia Romagna Dolci e liquori
SAVOR Emilia Romagna Dolci e liquori
SBIRA Liguria Minestre in brodo e zuppe
SBRISOLONA Lombardia, Veneto Dolci e liquori
SBURRITA DI BACCALÀ Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
SCAFATA Umbria Verdure, uova e frittate
SCAFATA Lazio Minestre in brodo e zuppe
SCAGLIUOZZI Campania Pasta, riso e polenta
SCALETTE Calabria Dolci e liquori
SCALOPPINE ALL’ACETO BALSAMICO Emilia Romagna Carni, pollame e selvaggina
SCAMORZA ARROSTITA CON PROSCIUTTO CRUDO E TARTUFO Molise Antipasti
SCAMORZE PANATE Abruzzo Antipasti
SCAMORZE TARTUFATE Abruzzo Antipasti
SCAMPI ALLA BUSARA Friuli Venezia Giulia Pesci, ranocchi e chiocciole
SCAMPI ALLA FRANCAVILLESE Abruzzo Pesci, ranocchi e chiocciole
SCAPECE Campania Sughi e salse
SCAPECE ALLA VASTESE Abruzzo Antipasti
SCAPECE DI ALICI Molise Antipasti
SCARCELLA DI PASQUA Puglia Dolci e liquori
SCAROLA MOLLICATA Molise Verdure, uova e frittate
SCAROLE IMBOTTITE Campania Verdure, uova e frittate
SCAROLE STUFATE Campania Verdure, uova e frittate
SCARPACCIA Toscana Antipasti
SCARPACCIA DOLCE Toscana Dolci e liquori
SCARPAZZONE O ERBAZZONE REGGIANO Emilia Romagna Pizze e torte salate
SCARPONI DI NATALE Abruzzo Dolci e liquori
ŠCATTONE Molise Minestre in brodo e zuppe
SCAVECCIO DI ANGUILLE Toscana Pesci, ranocchi e chiocciole
SCHIACCIA CON I FICHI SECCHI Toscana Dolci e liquori
SCHIACCIATA DI ZIBIBBO Toscana Dolci e liquori
SCHIACCIUNTA Toscana Dolci e liquori
SCHILLE CON AGLIO E OLIO Veneto Pesci, ranocchi e chiocciole
SCIROPPO D’AMARENA Sicilia Dolci e liquori
SCIUMETTE Liguria Dolci e liquori
SCOTTIGLIA Toscana Carni, pollame e selvaggina
SCREPPELLE Molise Dolci e liquori