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Buca dell'Orafo

Delegation: 
FIRENZE
Comune: 
FIRENZE
Provincia: 
Firenze
Indirizzo: 
Via dei Girolami, 28r
CAP: 
50100
Telefono: 
055 213619
Giorno di chiusura: 
domenica; lunedì a pranzo
Ferie: 
2 settimane in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Giordano Monni
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
34
Coperti in più all’aperto: 
10
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
Gestito dalla stessa famiglia da oltre 30 anni, è a pochi passi da Ponte Vecchio, in un palazzo storico datato intorno all’anno 1200, dove una volta c’erano le botteghe degli orafi. I clienti non sono solo stranieri, ma tantissimi sono i fiorentini che vi si recano. L’arredo èclassico della trattoria con i tavoli in legno, i soffitti a volta e l’atmosfera vivace e conviviale, dove è possibile gustare una schietta cucina casalinga che ripropone i piatti della gastronomia toscana. La carta dei vini è improntata in prevalenza su una vasta selezione di vini toscani.
Piatti tipici: 
Crostini fi fegatini
Antipasti toscani
Pasta fatta in casa
Pasta e fagioli
Tagliatelle ai porcini
Polpette al sugo
Braciola impanata all'acciugata
Trippa alla fiorentina
Baccalà alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina
Groppa scaloppata al pecorino.
Peposo all’imprunetana-
Zuccotto
Torta di mele
Piatto da non perdere: 
Groppa scaloppata al pecorino
Valutazione: