Da Felicin - Albergo Giardino
Delegation:
ALBA LANGHE
Comune:
MONFORTE D'ALBA
Provincia:
Cuneo
Indirizzo:
Via Vallada 18
CAP:
12065
Telefono:
0173 78225
Genere del locale:
Ristorante in albergo
Giorno di chiusura:
domenica sera e lunedì
Ferie:
da metà dicembre a fine gennaio
Apertura:
Solo a cena
Gestione (Nome/ragione sociale):
Silvia e Nino Rocca
In cucina:
Nino Rocca
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
60
Coperti in più all’aperto:
20
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Di generazione in generazione da oltre cento anni è un appuntamento imperdibile con la cucina langarola. In un ambiente raffinato una cucina autentica con tocchi di innovazione e sapori di notevole sapienza e creatività. Ottima scelta di vini e una ospitalità con pochi eguali.
Piatti tipici:
Paté di fegato al Marsala
Tajarin al ragù
Riso rosso con funghi verdure e salsiccia
Anguilla marinata alla brace
Coppa di maiale arrosto
Carrello dei formaggi
Gianduiotto al caramello e cioccolato fondente
Zabaione e paste di meliga
Tajarin al ragù
Riso rosso con funghi verdure e salsiccia
Anguilla marinata alla brace
Coppa di maiale arrosto
Carrello dei formaggi
Gianduiotto al caramello e cioccolato fondente
Zabaione e paste di meliga
Piatto da non perdere:
Coda di vitella brasata al barolo
Valutazione:
