Kübishof
Delegation:
BOLZANO
Comune:
ANTERIVO
Provincia:
Bolzano
Indirizzo:
Via Guggal, 23
Telefono:
0471 882140
Giorno di chiusura:
mar (tranne lug e ago)
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
dal 2006 Hartman e Sara Varesco
In cucina:
Sara Varesco
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
30
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
trattoria in albergo, familiare, romantico. Situato a 1200 metri con una splendida vista dulla valle di Cembra.
Piatti tipici:
lingua di vitello salmistrata tiepida su crauti fatti in casa; zuppa di pane nero e cipolle; tagliatelle di farro con ragù di agnello; brasato di manzo con "Schupfnudel" e spinacini dell'orto; prafait di miele d'abete
Piatto da non perdere:
coniglio con polenta di Stori
Valutazione:
