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Mastro Ciliegia

Delegation: 
NOVARA
Comune: 
NOVARA
Provincia: 
Novara
Indirizzo: 
Via Alcarotti, 6 B
CAP: 
28100
Telefono: 
0321 442107
Giorno di chiusura: 
domenica sera e lunedì
Ferie: 
2 settimane centrali agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Riccardo Balbo con i figli Luca e Gaetano
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
30
Coperti in più all’aperto: 
20
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Il locale, aperto nel 2000 e, dal 2008, gestito da Riccardo Balbo e dai figli, si trova sul lato Ovest di Novara, nei pressi del vecchio stadio. È facilmente raggiungibile e gode di un ampio spazio pubblico per il parcheggio. La cucina si basa essenzialmente sul pesce freschissimo e di qualità, spesso esaltata da preparazioni semplici e appropriate. Ottimi i primi con sughi a base di pesce. L'abbinamento del ristorante con l'attività di wine bar agevola una buona possibilità di scelta di vini (anche al bicchiere) e di interessanti distillati.
Piatti tipici: 
Cappesante, frutti di mare, ostriche
Spaghetti con vongole veraci e bottarga di muggine
Trenette con gamberi viola di Santa Margherita
Astice alla catalana
Branzino in crosta di patate con salsa alle erbe fini
Torta cioccolato e caffè con gelato alla crema
Piatto da non perdere: 
Paccheri di Gragnano con cozze e fiori di zucca
Valutazione: