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1862 La Posta

Delegation: 
SONDRIO
Comune: 
SONDRIO
Provincia: 
Sondrio
Indirizzo: 
Piazza Garibaldi 19
Telefono: 
0342 050644
Genere del locale: 
Ristorante in albergo
Chiusura: 
dom
Ferie: 
2 settimane in ago
Gestione: 
ristorante in albergo
In cucina: 
Maurizio Rota
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
180
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante posto in un palazzo antico in centro città, il “Grand Hotel della Posta”. Ambiente elegante, familiare, d’affari, con sale riunioni, giardino, è ricco di opere d’arte. La cucina, classica e tradizionale, è espressione della migliore offerta gastronomica della Valtellina, dove ai piatti tipici, al rispetto del prodotto del territorio e della tradizione si alterna la ricerca creativa dello chef Maurizio Rota. Offerta di piatti senza glutine e vini al bicchiere. Ottima selezione di vini, dolci, oli.
Piatti tipici: 
risotto mantecato all’uva con suprema di pernice arrostita (da ottobre ad aprile)
tortino di bitto giovane passato al forno
sciatt e pizzoccheri valtellinesi
costoletta di cervo, pere cotogne caramellate, salsa al sambuco (da ottobre ad aprile)
Piatto da non perdere: 
pizzoccheri valtellinesi
Valutazione: