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Passion

Delegation: 
BRESSANONE
Comune: 
VANDOIES DI SOPRA
Provincia: 
Bolzano
Indirizzo: 
Via S. Nicolò, 5/b
Telefono: 
0472 868595
Giorno di chiusura: 
lun
Ferie: 
15-30 giu
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2003 famiglia Kerschbaumer
In cucina: 
Wolfgang Kerschbaumer
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti: 
25
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
ristorante familiare, con bella Stube
Piatti tipici: 
testina di vitello fritta su fagiolini; tortelli con ricotta di capra, parmigiano e burro fuso; sella di cervo arrostita con cavolo rosso e polenta; crostata di cioccolata calda e banane
Piatto da non perdere: 
terrina di fegato grasso d'oca con gelatina ai frutti della passione
Valutazione: