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Ponticello - Brückele

Delegation: 
BRESSANONE
Comune: 
BRAIES
Provincia: 
Bolzano
Indirizzo: 
Braies di Fuori, 4
Telefono: 
0474 748613
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Famiglia Schuster
In cucina: 
Sepp e Klaus Schuster
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
40
Coperti in più all’aperto: 
32
Parcheggio: 
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse: 
ristorante in labergo, in rifugio alpino, familiare, con tavoli all'aperto, panorama
Piatti tipici: 
tartine con speck e crema di formaggio stagionato; tartara di bue nostrano con pesto al prezzemolo; zuppa di pane nero; capretto nostrano al forno (primavera-estate)
Piatto da non perdere: 
ravioli Kloatzn (con farina di pere selvatiche) ripieni di patate e formaggio grigio
Valutazione: