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Quattro Gatti

Delegation: 
AMSTERDAM - LEIDEN
Comune: 
AMSTERDAM
Provincia: 
Amsterdam
Indirizzo: 
Hartenstraat 3
Telefono: 
0031 204214585
Chiusura: 
dom e lun
Ferie: 
mai
Gestione: 
dal 2005 Milos Pesole
In cucina: 
Milos Pesole
Costo: 
€€€ - da 46 a 65 euro
Carte di credito: 
Tutte
Coperti: 
22
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante, tutti i piatti sono preparati al momento per cui a volte i tempi di attesa si dilatano, ma ne vale la pena
Piatti tipici: 
carne all'albese con tartufo nero
ravioli in fila ripieni di salsiccia fatta in casa
insalata di polpo all'algherese con pane guttiau
periodicamente ricette antiche rivisitate (cinghiale in dolceforte; panunto; torta di animelle)
pasticceria fatta in casa (cannoli siciliani; biancomangiare, melanzane al cioccolato)
Piatto da non perdere: 
agnello bardato con guanciale su brace di erbe e rocce ardenti
Valutazione: