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Agli artisti

Delegation: 
GORIZIA
Comune: 
GRADO
Provincia: 
Gorizia
Indirizzo: 
Campiello Porta Grande 2
CAP: 
34073
Telefono: 
0431 83081
Giorno di chiusura: 
lunedì, martedì (inverno)
Ferie: 
variabili in inverno
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Alessandro Corazza
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
25
Coperti in più all’aperto: 
50
Parcheggio: 
Zona pedonale
Notizie di particolare interesse: 
il locale si trova nel Castrum, caratteristico centro storico di Grado, affacciato sulla piazza Duca d’Aosta, lungo la quale si susseguono una gran quantità di ristoranti e trattorie. All’interno – non molto ampio come tutti i locali dell’Isola d’Oro – sono interessanti da notare, sotto il pavimento, i reperti delle antiche mura. La cucina è ovviamente incentrata sul pesce, a partire dalle diverse varianti della più nota specialità gradese, il boréto, antichissimo modo di cucinare diverse specie ittiche (rombo, seppie, cefali, cappelunghe, asià ecc.), naturalmente senza pomodoro
Piatti tipici: 
antipasti caldi misti
sarde in saor
spaghetti all’astice
spaghetti con le canoce (cicale di mare)
fritto misto
pesce del giorno ai ferri o al forno
Piatto da non perdere: 
boreto alla gradese (di rombo, di seppie, di pesce misto)
Valutazione: