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Salis

Delegation: 
TREVISO - ALTA MARCA
Comune: 
VALDOBBIADENE
Provincia: 
Treviso
Indirizzo: 
Strada per Saccol, 52
CAP: 
31049
Telefono: 
0423 900561
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
mai
Ferie: 
prima e terza settimana di gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Chiara Barisan
In cucina: 
Chiara Barisan
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
35
Coperti in più all’aperto: 
30
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Locale posizionato proprio nel cuore del "terroir" del Prosecco Cartizze con terrazza che spazia verso la pianura. Vi si gusta una cucina impegnata che, oltre a offrire i piatti del territorio, propone nuovi e azzeccati accostamenti. Ottima selezione di vini.
Piatti tipici: 
Speck d'anatra con tortino alle erbe
Gnocchi di polenta ripieni di speck e taleggio
Crespelle con chiodini e zucca
Faraona ripiena alle ortiche
Tortino di finferli con crema di castagne
Sformati di robiola di capra con lamponi e pistacchi
Piatto da non perdere: 
Coniglio al forno farcito con le erbe
Valutazione: