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Sodole

Delegation: 
PONTEDERA VALDERA
Comune: 
PONTEDERA
Provincia: 
Pisa
Indirizzo: 
Via Delle Sodole 1
CAP: 
56025
Telefono: 
0587/484028; cel. 331/3472782
Giorno di chiusura: 
dom sera
Ferie: 
mai
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 2011 Aldobrando degli Azzoni Avogadro
In cucina: 
Massimiliano Mazzotta
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
60
Notizie di particolare interesse: 
in resort, con sala con volte a botte, con parco, piscina e alcune camere
Piatti tipici: 
bordatino; pappardelle di grano saraceno; cannelloncino di crostacei con vellutata di scampi; petto di piccione scaloppato con sue cosce al Chianti vecchio e riduzione di aceto balsamico con quenelle di patate affumicate; cacciucco
Valutazione: