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Trattoria Vecia

Delegation: 
COLLI EUGANEI - BASSO PADOVANO
Comune: 
GRANZE
Provincia: 
Padova
Indirizzo: 
Via della Libertà, 362
CAP: 
35040
Telefono: 
0429 690 210
Genere del locale: 
Trattoria
Giorno di chiusura: 
lunedì, martedì, mercoledì
Ferie: 
agoSTO
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Paolo e Paola Cecconello
In cucina: 
Paola Cecconello
Costo: 
€ - fino a 35 euro
Coperti: 
50/60
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Classica trattoria, vecchio stile anche negli arredi, lungo la via principale del paese. La cucina è tipicamente casalinga, con sapori d’altri tempi, a tavola arrivano assaggi fuori menu. Serate a tema sono dedicate al risotto, ogni giorno diverso, alla selvaggina (fagiano, lepre, cinghiale) e al baccalà, presentato in sette versioni. Su richiesta, vengono preparati piatti ormai scomparsi, come i malafanti o menafanti. I vini sono tutti del territorio.
Piatti tipici: 
Salame fresco con polenta e funghi
Fagiano in insalata
Bigoli con ragù di musso/di cinghiale
Risotti di stagione (con erbette, fegatini e durelli, tastasale, funghi)
Ossocollo col pepe
Baccalà alla padovana con pomodoro.
Piatto da non perdere: 
Musso in umido
Valutazione: