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1. FARAONA ARROSTO NELLA RETE

   ... Ingredienti per 4 persone 1 kg circa di faraona pulita 200 g circa di rete di maiale 50 g di prosciutto crudo 50 g ... foglie di salvia sale e pepe Farcire la faraona con un trito di prosciutto, salvia, rosmarino, sale e pepe, unendo ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:36

2. FARAONA ALLA GHIOTTA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 faraona 100 gr di prosciutto crudo a fette 6 filetti di acciuga 1 cucchiaio ... crostini di pane tostato sale Preparare la faraona vuotandola delle interiora, lavandola accuratamente e tagliando testa e ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:36

3. FARAONA ALLA STRADIVARI

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 6 persone 1 gallina faraona 50 g di burro 1 cucchiaio di olio 4 fettine di lardo 1 bicchiere ... Pulire, fiammeggiare, eviscerare, lavare e asciugare la faraona. Cuocere il riso nel latte versato lentamente per facilitare ...

   lunetadmin - 18/04/2025 - 13:38

4. FARAONA IN SALMÌ

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 faraona 100 g di olio extravergine d’oliva 1,5 bicchieri di vino rosso ... di salvia fresca sale e pepe Tagliare la faraona a pezzi non troppo piccoli, metterli a rosolare in olio con due spicchi ...

   lunetadmin - 26/03/2025 - 17:13

5. FARAONA IN SALSA PEVERADA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 faraona Per la salsa: fegato e durello della faraona 50 g di soppressa olio aceto (o limone) sale e pepe ...

   lunetadmin - 10/04/2025 - 19:20

6. FARAONA AL MASCARPONE

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 gallina faraona 100 g di burro 100 g di mascarpone 1 gambo di sedano, 1 carota ... il burro e, a pezzetti, sedano, carota e cipolla. Unire la faraona, fiammeggiata, pulita delle interiora, lavata, asciugata e farcita con ...

   lunetadmin - 13/02/2025 - 00:11

7. FARAONA IN UMIDO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 gallina faraona 50 g di fegato di vitello (o di pollo) 100 g di prosciutto crudo ... Pulire, eviscerare, fiammeggiare, lavare, asciugare la faraona, tenere da parte stomaco, cuore, e fegato, quindi riempirla con metà ...

   lunetadmin - 26/03/2025 - 17:11

8. FARAONA GRIGLIATA ALL’AROMA DI ALLORO

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 faraona ¼ di litro di olio extravergine d’oliva 14 foglie di alloro sale Tagliare la faraona in quattro pezzi, disossarli e disporli in una bacinella per alimenti ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:36

9. FARAONA ALLA CRETA

   ... Ingredienti:  Ingredienti per 4 persone 1 gallina faraona burro sale fino Per la mistura di spezie: 10 g di pepe nero 5 g ... Pulire, eviscerare, fiammeggiare, lavare e asciugare la faraona, farcirla con un cucchiaio del composto di burro, spalmarla con venti ...

   lunetadmin - 05/12/2024 - 10:36

10. Isola del Sasso

    ... Nome della ricetta:  BOCCONI DI CONIGLIO E FARAONA DISOSSATI IN UMIDO BIANCO DI VERDURE E FUNGHI DI STAGIONE ... bosco Ingredienti:  1 coniglio disossato e 1 faraona disossata 2 cipolle media grandezza 2 carote 1 costa di sedano ...

    CAVAZZA ATOS - 03/07/2023 - 12:51