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1. Eclisse

   ... tigelle tortelli di zucca tagliatelle con ragù alla bolognese tortellini con noci e funghi cotoletta alla bolognese bis di filetti Piatto da non perdere:  arrosticini e ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

2. Delegazione Bologna - riunione conviviale e consegna Premio "Giovanni Nuvoletti"

   ... hanno contribuito a svecchiare il mondo della ristorazione bolognese, senza mai eludere il rapporto con le solide radici della tradizione gastronomica bolognese. La elaborata cucina dello chef Max Poggi, (anch’egli talentuoso ...

   MARINA PALENA - 13/01/2023 - 15:05

3. Vicolo Colombina

   ... al ragù Costoline e friggione Taglio di manzo, pesto bolognese, Sangiovese Ciambella bolognese, zabaione Piatto da non perdere:  Lasagnetta al ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 18/01/2023 - 14:05

4. LASAGNE GIALLE BOLOGNESI (O LASAGNE GOCCIA D’ORO)

   ... 00 4 uova Per la farcia: 300 g di ragù classico bolognese 100 g di animelle 150 g di fegatini di pollo alcune foglie di ... oliva sale e pepe Preparare un normale ragù bolognese profumato con le foglie d’alloro, a cui aggiungere durante la ...

   lunetadmin - 19/12/2025 - 22:07

5. Le Golosità di Nonna Aurora

   ... 2015 è ora uno dei punti di riferimento per la cucina bolognese; ambiente tradizionale ma accogliente e famigliare, presenta la vera (e ormai quasi introvabile) cucina casalinga bolognese, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Piatti tipici:  ...

   lunetadmin - 12/12/2022 - 12:04

6. Diana

   ... di ospitalità e buon gusto nel segno della tradizione bolognese. Carta dei vini con 200 etichette italiane e francesi. ... al ragù Carrelli arrosti e bolliti Cotoletta alla bolognese Piatto da non perdere:  Tortellini in brodo ...

   lunetadmin - 28/10/2024 - 12:48

7. Trattoria Collegio di Spagna

   ... Notizie di particolare interesse:  Cucina tipica bolognese senza reinterpretazioni; scelta delle materie prime di alta qualità; ... Gnocchi di patate Cotoletta (di vitello) alla bolognese Zucchine ripiene Piatto da non perdere:  ...

   lunetadmin - 08/11/2023 - 12:50

8. Trattoria Rossi

   ... Dopo aver gestito la sua trattoria nella collina bolognese di Livergnano, Guido Rossi si è trasferito nella piana di Sesto ... della sua cucina. Privilegiando la cucina tradizionale bolognese, la selvaggina, i funghi e i tartufi. In aggiunta al menu viene ...

   FEDERICA GUERCIOTTI - 08/06/2023 - 10:17

9. Antica Trattoria del Pontelungo

   ... dalla famiglia Cassanelli, che propone una cucina tipica bolognese con tutte le paste e i dolci fatti a mano, il carrello dei bolliti e ... una delle più gradevoli realtà della cucina tradizionale bolognese. Locale accogliente, servizio attento ed efficace completano una ...

   lunetadmin - 08/10/2020 - 11:19

10. Ristorante Garganelli

    ... Notizie di particolare interesse:  Cucina tipica bolognese con influenza mediterranea e portate di mare. Uso esclusivo di ... con ragù di scampi e vongole veraci; lasagne verdi alla bolognese Tagliata di Angus in crosta di pistacchi al balsamico French ...

    TADDIA MAURO - 27/02/2023 - 11:58