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... persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova Per il ragù: 1 papera muta da 2 kg 2 dl di olio extravergine d’oliva 2 carote, ...

lunetadmin - 14/05/2025 - 13:46

... Comodo Piatti tipici: campofiloni al ragù di anatra "Celli de li Frati" fatti a mano con farina di " Jervicella" ...

TORRESI FABIO - 26/06/2018 - 11:54

... In foto 3 e 4. Alcuni piatti: maccheroni al pettine con ragù di galletto ruspante; cotechino al Lambrusco di Sorbara DOP con fagioli e ...

MARINA PALENA - 18/12/2020 - 11:30

... cantina Cappon magro di acqua dolce Tagliatella con ragù di Wagyu Trippa di vitello con fagioli bianchi Coniglio disossato ...

FEDERICA GUERCIOTTI - 14/11/2023 - 15:02

... tipici: Tartare di tonno rosso Tagliatelle al ragù alla bolognese Spaghetti allo scoglio Rombo al forno Filetto di ...

TADDIA MAURO - 23/10/2023 - 10:33

... Tortelli di patate ai porcini Tagliatelle al ragù Polenta fritta e casatella Filetto ai porcini Grigliata mista e ...

lunetadmin - 24/10/2022 - 15:19

... di vini Piatti tipici: scialatielli con ragù di tracchiolella di maiale braciola di manzo paccheri cozze e patate ...

lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

... prima portata con paccheri al nero di seppia e conditi con ragù di cernia, a seguire gamberoni rossi al sale tipici di questo tratto di ...

MARINA PALENA - 25/07/2024 - 11:33

... e pancetta ai pistacchi Lasagnetta alle verze con ragù di germano reale Calamaretti farciti di baccalà mantecato, finocchi ...

lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

... di gamberi e polvere di olive nere ravioli di cernia con ragù di mare calamarata con scorfano, peperoni rossi e basilico ...

lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

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