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  1. Diana

    ... di ospitalità e buon gusto nel segno della tradizione bolognese. Carta dei vini con 200 etichette italiane e francesi. ... al ragù Carrelli arrosti e bolliti Cotoletta alla bolognese Piatto da non perdere:  Tortellini in brodo ...

    lunetadmin - 28/10/2024 - 12:48

  2. Trattoria Collegio di Spagna

    ... Notizie di particolare interesse:  Cucina tipica bolognese senza reinterpretazioni; scelta delle materie prime di alta qualità; ... Gnocchi di patate Cotoletta (di vitello) alla bolognese Zucchine ripiene Piatto da non perdere:  ...

    lunetadmin - 08/11/2023 - 12:50

  3. Trattoria Rossi

    ... Dopo aver gestito la sua trattoria nella collina bolognese di Livergnano, Guido Rossi si è trasferito nella piana di Sesto ... della sua cucina. Privilegiando la cucina tradizionale bolognese, la selvaggina, i funghi e i tartufi. In aggiunta al menu viene ...

    FEDERICA GUERCIOTTI - 08/06/2023 - 10:17

  4. PASSATELLI

    ... Esistono due varianti del passatello: il romagnolo e il bolognese, la differenza è data dalla scorza di limone che caratterizza il romagnolo, mentre nel Bolognese si usa aromatizzare con la noce moscata. Una volta i passatelli ...

    lunetadmin - 14/05/2025 - 14:37

  5. Carracci

    ... della scuola dei fratelli Carracci con menu tradizionale Bolognese a cui si affiancano innovative proposte di pesce e vegetariane. ... zucca, castelmagno e lumache di terra “La lumaca Bolognese” Tortellini in Brodo di Cappone Guancetta di manzo brasata ...

    lunetadmin - 12/12/2022 - 12:01

  6. VILLA ORSI

    ... a pochi chilometri da Bologna. Menù della tradizione bolognese che ha come specialità la pasta fatta a mano ed i dolci tipici della tradizione bolognese. Parcheggio:  Comodo Piatti tipici:  ...

    lunetadmin - 08/10/2020 - 11:21

  7. Da Cesarina

    ... tipici:  Variazione di mortadella Tagliatelle alla bolognese Balanzoni al burro fuso Cotoletta alla bolognese Lombatina Guido Reni Piatto da non perdere:  ...

    CAVAZZA ATOS - 18/01/2023 - 14:10

  8. da Bertino

    ... padre degli attuali proprietari. Piatti della tradizione bolognese fatti in casa con prodotti freschi e di qualità, pasta rigorosamente ... in brodo Paglia e fieno alla salsiccia Cotoletta alla Bolognese con prosciutto crudo di Parma e crema di Parmigiano Reggiano ...

    FEDERICA GUERCIOTTI - 12/12/2022 - 12:05

  9. Antica Trattoria del Pontelungo

    ... dalla famiglia Cassanelli, che propone una cucina tipica bolognese con tutte le paste e i dolci fatti a mano, il carrello dei bolliti e ... una delle più gradevoli realtà della cucina tradizionale bolognese. Locale accogliente, servizio attento ed efficace completano una ...

    lunetadmin - 08/10/2020 - 11:19

  10. Ristorante Garganelli

    ... Notizie di particolare interesse:  Cucina tipica bolognese con influenza mediterranea e portate di mare. Uso esclusivo di ... con ragù di scampi e vongole veraci; lasagne verdi alla bolognese Tagliata di Angus in crosta di pistacchi al balsamico French ...

    TADDIA MAURO - 27/02/2023 - 11:58