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1. Osteria dei due mari

   ... Comodo Piatti tipici:  Passatelli con ragù di pesce Paccheri ai frutti di mare Linguine alla crema di pecorino e bottarga Spaghetti alla chitarra con ragù di seppie e calamari Tortelloni ripieni di crostacei Fritto di ...

   CAFFO DALLARI R... - 21/04/2020 - 15:41

2. LA PORTA DI BOLOGNA

   ... di Parma e ristretto ai crostacei La tagliatella con ragù bolognese o al ragù di cortile La piovra alla plancia con crema di patate rosse, scarola ...

   MASCIOLI GUIDO - 08/10/2020 - 12:22

3. I Muretti

   ... 3-4 Piatto da non perdere:  Tagliatelle al ragù in punta di coltello (ragù cotto nel tegame di coccio) Procedimento:  - Lavare ed ...

   GIAVOLUCCI FABIO - 24/06/2025 - 14:02

4. Locanda degli Artisti

   ... e foderarli con parte del Risotto, poi farcire con parte del Ragù e richiudere con il restante Risotto. Mettere gli stampi in una teglia ... i Savarin sui piatti, versare nel buco centrale il restante Ragù, spolverare di Grana e servire. ...

   lunetadmin - 11/03/2021 - 10:47

5. Baglio S. Pietro

   ... agnello Raviolo aperto con purea di fava larga Leonforte, ragù di suino nero dei Nebrodi Filetto di maiale su millepunte di mele ...

   lunetadmin - 12/11/2020 - 13:59

6. Canossa

   ... in brodo Tortelli verdi e di zucca Tagliatelle con ragù di prosciutto Zuppa inglese Piatto da non perdere:  ...

   lunetadmin - 08/11/2023 - 09:58

7. Cicilardone Monte Caruso

   ... Rigatoni all'amatriciana Orecchitelle lucane con ragù e cacioricotta Cavatelli pomodoro e basilico Lingua lessa di ...

   lunetadmin - 16/01/2025 - 12:22

8. Aroma

   ... Tortelli alle cime di rapa e salsiccia Passatelli al ragù di cortile Arrosticini Polipetti alla Luciana Tiramisù ...

   SPADA ARISTIDE - 17/06/2024 - 10:42

9. Masseria Rivolta

   ... I dolci sono fatti in casa. Piatti tipici:  ragù (di maiale, di pezzentella, di nuglitielli) ravioli allo stoccafisso ...

   lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00

10. Osteria dei Battibecchi

    ... e familiare Piatti tipici:  tagliatelle al ragù; cappelletti in brodo e asciutti; castrato ai ferri; fichi caramellati e ...

    lunetadmin - 11/11/2022 - 12:24