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1. RISOTTO CON LE RANE DELLA BASSA

   ... versando poco a poco il brodo. A metà cottura unire il ragù di rane, avendo l’accortezza di tenerne un poco a parte, a cottura ... parmigiano grattugiato. Servire il risotto guarnito con il ragù rimasto e foglioline di prezzemolo. Categoria:  Pasta, ...

   lunetadmin - 01/04/2025 - 23:21

2. Perbacco

   ... dal plin con ripieno di cavolo e vitellone garganelli con ragù di agnello, carciofi e menta cosciotto di coniglio con lattughe ... ma buoni Piatto da non perdere:  tajarin con ragù di maiale cucinato per cinque ore ...

   lunetadmin - 15/11/2023 - 14:59

3. Villa Bassi enoteca ristorante bottega

   ... le sue forme a seconda della stagionalità Pappardelle di ragù bianco Antico orzo delle valli bellunesi con melanzane e menta Raviolo ripieno di coniglio con ragù di tartufo nero di Priabona Polenta e baccalà alla vicentina Uova ...

   RIZZI RENZO - 21/02/2024 - 10:15

4. Mugnaia

   ... Pasta e fagioli; Ravioli al pistacchio Polenta con ragù di maiale Coniglio alla cacciatora; Arrosticini di pecora ... Piatto da non perdere:  Pasta alla mugnaia con ragù di carne. ...

   lunetadmin - 10/11/2020 - 15:24

5. Anticafonte

   ... all’aretina aromatizzati con il Vinsanto Pappardelle al ragù di chianina battuta al coltello o al cinghiale o al ragù d’anatra Coniglio ripieno in porchetta Peposo alla Fornacina, ...

   PAMPALONI MAURIZIO - 27/10/2020 - 14:56

6. La Cacciatora

   ... tipici:  Piccoli canederli ai formaggi trentini con ragù di porcini (estate e autunno) Risotto al Teroldego Pappardelle al ragù di selvaggina Bocconcini di capriolo in umido con polenta di Storo ...

   lunetadmin - 30/09/2022 - 12:09

7. Triscele

   ... con finocchietto selvatico e sarde Gnocchetti con ragù di triglia e mollica tostata Fettuccina la ragù bianco, zafferano e burrata Tagliata di entrecote con funghi porcini, ...

   CRUCIATA LIBORIO - 14/11/2023 - 11:03

8. TIMPANO DI MACCHERONI

   ... 1 cucchiaio di strutto Preparare un finto ragù; vale a dire un sugo di pomodoro quasi senza carne. Soffriggere la ... scolarli a mezza cottura e condirli col sugo del finto ragù, il formaggio parmigiano e i piselli. Porre uno strato di maccheroncelli ...

   lunetadmin - 29/05/2025 - 12:25

9. Press room

   ... Italiana della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ...

   MARINA PALENA - 06/06/2025 - 12:03

10. Italo dal 1966 Trattoria Donna Irma

    ... con cime di rape e patate Troccoli alla foggiana con ragù e ricotta dura Tubetti con fagioli e cozze Braciole al ragù Fritto misto di triglie, calamari, seppie e gamberi ...

    VALERIO ANTONIO... - 23/09/2024 - 12:27