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Press room
... Italiana della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ...
MARINA PALENA - 10/12/2025 - 11:28
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LA PORTA DI BOLOGNA
... di Parma e ristretto ai crostacei La tagliatella con ragù bolognese o al ragù di cortile La piovra alla plancia con crema di patate rosse, scarola ...
MASCIOLI GUIDO - 08/10/2020 - 12:22
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Rassegna Stampa
... Italiana della Cucina deposita la ricetta aggiornata del Ragù alla Bolognese (20 aprile 2023) REPUBBLICA REPUBBLICATV ...
lunetadmin - 15/12/2025 - 11:58
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I Muretti
... 3-4 Piatto da non perdere: Tagliatelle al ragù in punta di coltello (ragù cotto nel tegame di coccio) Procedimento: - Lavare ed ...
GIAVOLUCCI FABIO - 24/06/2025 - 14:02
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Locanda degli Artisti
... e foderarli con parte del Risotto, poi farcire con parte del Ragù e richiudere con il restante Risotto. Mettere gli stampi in una teglia ... i Savarin sui piatti, versare nel buco centrale il restante Ragù, spolverare di Grana e servire. ...
lunetadmin - 11/03/2021 - 10:47
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Italiano
... Piatti tipici: Burrata con tartufo Paccheri al ragù di salsiccia Cannelloni all’astice e Prosecco Bistecca di cervo ...
lunetadmin - 07/02/2023 - 11:26
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Nuovo Carretto
... ripiene con grissini e amaretti; i tajarin fatti a mano, con ragù di fegatini; la rolata “d’antan”, ricavata dal fondo del bianco ...
lunetadmin - 06/12/2017 - 22:00
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Osteria San Cesareo
... al castrato in bianco Gnocchi coda di sorega al ragù di capra Abbacchio alla cacciatora Brasato di montone alle erbe; ...
lunetadmin - 17/11/2023 - 11:51
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Rucola
... e affettati misti passatelli in brodo cappelletti al ragù misto di carni alla brace ...
lunetadmin - 11/11/2022 - 12:27
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PAPPARDELLE AL SUGO DI PAPERA MUTA
... persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova Per il ragù: 1 papera muta da 2 kg 2 dl di olio extravergine d’oliva 2 carote, ...
lunetadmin - 18/12/2025 - 22:28