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Agriturismo I Muretti
... 3-4 Piatto da non perdere: Tagliatelle al ragù in punta di coltello (ragù cotto nel tegame di coccio) Procedimento: - Lavare ed ...
GIAVOLUCCI FABIO - 16/04/2025 - 10:31
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Locanda degli Artisti
... e foderarli con parte del Risotto, poi farcire con parte del Ragù e richiudere con il restante Risotto. Mettere gli stampi in una teglia ... i Savarin sui piatti, versare nel buco centrale il restante Ragù, spolverare di Grana e servire. ...
lunetadmin - 11/03/2021 - 10:47
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PAPPARDELLE AL SUGO DI PAPERA MUTA
... persone Per la pasta: 400 g di farina 4 uova Per il ragù: 1 papera muta da 2 kg 2 dl di olio extravergine d’oliva 2 carote, ...
lunetadmin - 29/03/2025 - 18:22
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La Pergola
... Zuppa di farro, Pappardelle alla farina di castagne al ragù di cinghiale (inverno), Trippa in umido, Coratella, Cinghiale ...
MORTARUOLO UMBRA - 04/03/2019 - 14:39
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Delegazione Campobasso - visita nelle Terre di Montepulciano
... sempre la cucina toscana e in particolare i pici al ragù di chianina e stracotto di cinghiale al vino nobile. ...
MARINA PALENA - 27/02/2020 - 12:16
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Casolare
... Piatti tipici: Ciaudella della nonna Chitarra al ragù delle tre carni Sagne a pezzi con ceci o con fagioli Coniglio ...
DAURIA NICOLA - 03/02/2025 - 11:58
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Delegazione Siracusa - riunione conviviale
... frittura di alici con cipolla rossa caramellata; lolli con ragù bianco di cernia; cavati con farina di carrube con zucchine, menta, ...
MARINA PALENA - 26/05/2022 - 11:45
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Antica Trattoria Belletti
Delegation: BOLOGNA Comune: MONTEPASTORE FRAZ. DI MONTE SAN PIETRO ...
lunetadmin - 08/10/2020 - 11:35
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Bottegaccia
... scilatelle (pasta tipica dei contadini calabresi) con ragù di maiale fagioli e cicoria coniglio alla cacciatora parmigiana ...
lunetadmin - 26/07/2018 - 15:03
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Catena
... dalle sorelle. Piatti tipici: Tagliatelle al ragù Lasagne al forno Tagliolini in brodo con fegatini Fesa di ...
lunetadmin - 16/10/2024 - 14:55