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MINESTRA SPORCA
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone ½ pollo tagliato a piccoli pezzi 3 fegatini 2 ventrigli di pollo puliti e tritati 1 litro di brodo di carne 20 g di burro 100 g di ...
lunetadmin - 14/05/2025 - 07:40
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BOCCONOTTI ALLA GUALANDI
... 4 vol-au-vent medi Per il ripieno: 75 g di petto di pollo 75 g prosciutto cotto 75 g di mortadella 250 g di besciamella 4 ... di tartufo) Tagliare a listarelle il petto di pollo e cuocerlo nel burro. Tagliare allo stesso modo il prosciutto cotto e la ...
lunetadmin - 14/07/2025 - 13:26
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MINESTRA MARITATA
... Ingredienti per 4 persone 2 litri di brodo di pollo rigaglie di pollo 150 g di tagliolini all’uovo tagliati finissimi e corti 150 g di ...
lunetadmin - 01/04/2025 - 11:51
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GALLUCCIO AL FORNO ALLA TERMOLESE
... Ingredienti: Ingredienti per 4 persone 1 pollo di circa 1 kg 1 kg di patate novelle 1 spicchio d’aglio 1 rametto ... sale e pepe in grani Lavare e tagliare il pollo in pezzi di media grandezza e deporli in una teglia insieme alle patate ...
lunetadmin - 05/02/2025 - 20:19
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Where is our chicken pepper stew?
... disconcertingly absent: formerly common dishes including pollo alla cacciatora (‘hunter’s chicken’ with wine and vegetables), ...
MARINA PALENA - 09/11/2020 - 11:23
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Focus September 2017
... disconcertingly absent: formerly common dishes including pollo alla cacciatora (‘hunter’s chicken’ with wine and vegetables), ...
alice.menescardi - 05/07/2018 - 10:39
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FINANZIERA
... per 6 persone 300 g creste, bargigli ed ovette di pollo 150 g filoni di vitello 100 g fegatini di pollo 200 g filetto di manzo 150 g animelle 75 g funghi sottaceto 75 g ...
lunetadmin - 09/04/2025 - 21:03
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Delegazione Alessandria - riunione conviviale
... le stesse ottenute dallo chef Thomas Papa per il suo Pollo “Ficatum”. Pollo allevato con farina di fichi, cotto arrosto alla maniera francese con ...
Anonimo - 20/12/2024 - 15:04
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PATÉ DI FEGATO
... per 4 persone 300 g di fegato di maiale (o fegatini di pollo) 300 g di burro scalogno cognac (o Marsala secco) salvia ... variante interessante può ottenersi utilizzando fegatini di pollo. Stesso procedimento. Categoria: Antipasti ...
lunetadmin - 08/07/2025 - 23:16
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CAPPELLETTI IN BRODO
... di maiale 150 g di prosciutto crudo 120 g di petto di pollo 200 g di parmigiano reggiano grattugiato 40 g di burro 1 uovo, noce ... Tritare finemente bene la polpa di maiale e il petto di pollo, rosolare per quindici minuti circa nel burro, in un tegame sul fuoco ...
lunetadmin - 01/05/2025 - 02:48