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Anconella
... di grano antico alle verdurine (primavera/estate) o al ragù di cervo (autunno/inverno) Tortellini in brodo o alla panna ...
TADDIA MAURO - 15/11/2024 - 14:32
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Osteria di Dozza
... Piatto da non perdere: Tagliatelle al ragù dell'azdora ...
lunetadmin - 15/03/2024 - 10:39
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Agorà Civita
... (primo piatto con pasta fatta a mano) Rrashkatjel con ragù di carne locale ( primo piatto di pasta fatta a mano) Capretto alla ...
BRANDA ROSARIO - 07/02/2023 - 12:16
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A Casa di Don Peppe
... limone, pistacchio e burrata Tagliatelle fatte in casa al ragù di bufalo Filetto di bufalo Costoletta di maialino casertano con ...
ANTONIO MALORNI - 21/04/2020 - 12:03
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De novo e d'antico
... di Cori e carciofi mantecato al pecorino tagliolino al ragù d'agnello guancia di vitello scarola e burrata maialino nero ...
CHIZZONI GIANLUIGI - 10/04/2019 - 12:13
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Sale
... tipo di pasta può variare) Pappardelle fatte in casa con ragù bianco di cinghiale Peposo con cavolo viola arrosto e crema di ...
lunetadmin - 28/10/2020 - 12:36
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Osteria Madonnetta
... in molte stagioni) Bigoli in salsa (sardine o con ragù di cortile): pasta fresca tipica con condimenti tradizionali (uno dei ...
CELLA GUIDO - 26/02/2026 - 10:36
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Il Casale di Riardo
... di bufala e pomodorini confit Fusillo Avellinese con ragù bianco di maialino casertano.Grigliata di carni del territorio con ...
ANTONIO MALORNI - 12/03/2020 - 15:39
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Parco Vecchio
... nero con crema di melanzane e guanciale Pasta fresca al ragù di suino nero dei Nebrodi Capocollo di suino nero cotto a bassa ...
BARBARA SVEVA BAZAN - 24/01/2025 - 10:22
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Bottega
... confit con fumo alle erbe Tagliatella al cacao con ragù di pere e nocciole Piatto da non perdere: Capesante alla ...
lunetadmin - 15/02/2022 - 13:53