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Radici
... alla brace e alloro Ravioli al grano arso con ragù di brasciole, taccole, fonduta di caciocavallo e olio al prezzemolo ...
GIAVOLUCCI FABIO - 24/06/2025 - 12:38
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L'Orto in Cucina
... dell'orto Tagliolini 40 tuorli tagliati al coltello con ragù di salsiccia Risotto " razza 77" con zucca e fonduta di gorgonzola ...
SPAINI PIERO - 23/05/2025 - 11:31
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Cà San Pir, Bistronomia a km 0
... Piatto da non perdere: tagliatelle bicolore con ragù di coniglio al latte, olive taggiasche e rosmarino ...
VICENZI ROBERTO - 22/06/2018 - 10:48
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Aiòn di Moroder
... Piatti tipici: Uovo splash! Tagliolini al ragù di bassa corte Brasato al rosso Conero Coniglio ripieno al tartufo ...
MARANI SANDRO - 24/05/2022 - 12:45
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Labirinto di Adriano
... cialda di riso, crema salata Umbrichello fatto a mano con ragù classico Gnocco di ricotta, crema di verdure guanciale e pecorino ...
MORTARUOLO UMBRA - 12/02/2020 - 13:52
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Sterlina
... Piatto da non perdere: Tagliatelle al ragù ...
FEDERICA GUERCIOTTI - 10/01/2023 - 12:33
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ANTICA OSTERIA ALLA PISOERA
... di patate" e maionese alla senape "bigoli" al ragù di musso (asino) e anacardi tostati Spaghetti alla chitarra "cacio e ...
ROBERTO ROBAZZA - 17/11/2023 - 10:18
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Locanda Sant'Agata
... fuso e maggiorana Fusilli del pastificio Martelli con ragù di cortile Guancia di mucco pisano cotta a bassa temperatura ...
alice.menescardi - 22/10/2020 - 12:37
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Trattoria
... Ravioloni porcini e tartufo; Tagliatelle con ragù di selvaggina (in base alla stagione); Controfiletto di vitello ...
BRANDA ROSARIO - 03/05/2024 - 13:03
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Controcorrente Osteria di mare
... e mantecato, peperoni e cialda di riso Pasta e fagioli al ragù di mare e limone Tagliolino arrabbiato ai lupini di mare. Roll di ...
GIAVOLUCCI FABIO - 24/06/2025 - 14:05