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Locanda Sant'Agata
... fuso e maggiorana Fusilli del pastificio Martelli con ragù di cortile Guancia di mucco pisano cotta a bassa temperatura ...
alice.menescardi - 22/10/2020 - 12:37
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Castello
... pasta fresca cacio e pepe alla friulana Strozzapreti con ragù di capriolo Stracotto d’asino con la polenta (piatto della ...
lunetadmin - 03/05/2024 - 14:01
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Osteria la Chianina
... funghi porcini e tartufo Pappardelle senatore Cappelli al ragù bianco di abbacchio battuto al coltello Spezzatino di vitellone bianco ...
PALOMBA FRANCES... - 21/06/2023 - 11:41
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Leoncino
... brodo di carene o di pollo Pasta e fagioli Bigoli con ragù d'anitra "Bacalà alla vicentina" con polenta di mais Marano ...
FEDERICA GUERCIOTTI - 30/10/2020 - 14:50
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Kamastra
... pomodoro fresco e 'nduja; Maccheroni al ferretto al ragù di cinghiale; Capretto al tegame alla civitese; Cinghiale alla ...
alice.menescardi - 30/04/2025 - 14:46
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Alla Segheria
... Tartare di vitello con julienne di zucchine Bigoli con ragù in bianco di manzo e vitello Gnocchi di pane con formaggio Vezzena ...
BERTEOTTI GERMANO - 15/11/2023 - 12:38
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Molo 9/12
... con gamberi e bottarga Paccheri napoletani al ragù di ricciola Tagliata di tonno in crosta di pistacchi Grigliata ...
NACCA CLAUDIO - 11/06/2019 - 11:17
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Lu Carratino
... stracciata, caciocavallo e verdure sottolio Cavatelli al ragù di agnello con funghi porcini Pasta alla chitarra con burro di manteca ...
DI PIETRO ERNESTO - 25/01/2022 - 10:25
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Parolaccia
... Piatto da non perdere: Tortello maremmano al ragù ...
FEDERICA GUERCIOTTI - 26/10/2022 - 10:31
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Corte d'Aibo
... Piatto da non perdere: Tagliatelle al ragù alla Bolognese ...
lunetadmin - 08/10/2020 - 11:45