17/10/2019
La Delegazione della Svizzera Italiana ha organizzato la cena ecumenica 2019 sul tema "La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione regionale" presso il ristorante "Conca Bella" a Vacallo. I Simposiarchi Massimo Ciocco e Alessandro Del Bufalo insieme allo chef Giordano Bertolina hanno rispettato il tema della serata. Ospiti sono stati il sig. Paolo Serra e il sig. Ettore Biraghi. Foto 1 (da sinistra). Paolo Serra, i Simposiarchi Massimo Ciocco e Alessandro Del Bufalo, il Delegato Emilio Casati. Foto 2 (da sinistra). Ettore Biraghi, i Simposiarchi Massimo Ciocco e Alessandro Del Bufalo, il Delegato Emilio Casati. Foto 3. Il menu della serata. Foto 4. Raviolo pizzoccherato.