La cena ecumenica 2019 sul tema "La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione regionale", ha visto riunite le tre Delegazioni di Legnago-Basso Veronese e Polesine Ovest, Riviera Veronese del Garda e Verona al ristorante "Alla Borsa" di Valeggio sul Mincio. L’iniziativa dei tre Delegati Umberto Parodi, Guidalberto Di Canossa e Fabrizio Farinati, ha permesso di organizzare questo evento straordinario, a importante sostegno della grande amicizia e collaborazione tra le tre Delegazioni venete. La relazione riguardante l’argomento scelto per l'anno 2019 dal Centro Studi “Franco Marenghi” è stata curata dal cittadino onorario di Valeggio, ideatore della leggenda del nodo d’amore (il leggendario tortellino di Valeggio), il Mastro d’Arte orafo Alberto Zucchetta.