20/10/2022
Manila
La prima cena ecumenica della Legazione di Manila ha avuto luogo presso il ristorante “da Gianni cucina italiana Manila ” del ristoratore Gianluca Guidicelli. Nel menu della serata, ispirato al tema dell'anno "La tavola del contadino", sono stati selezionati, come antipasti, schiacciatina con prosciutto dolce e burratina; porcini fritti con salsa aglio e olio; pizza alla zucca con rosmarino e pomodori freschi. Il primo piatto: tagliatelle al ragù di coniglio seguito dal secondo di coniglio arrosto con cipolle al vino rosso al forno. Come dessert un classico tiramisù.