Riunione conviviale di novembre presso l’Agriturismo Casacarella, in località San Carlo di Cesena, una bella casa rurale completamente ristrutturata dove il gestore Lucio Lucchi, dopo un lungo periodo di chiusura, ha riaperto la sua storica attività. Cucina casalinga con piatti della tradizione, preparati con cura e sapiente uso delle materie prime del territorio. Le tagliatelle al ragù di carne e piselli e i tortelli di zucca e patate ai funghi porcini, così come gli arrosti di galletto, coniglio e stinco di maiale hanno riscosso il pieno gradimento degli Accademici e dei loro ospiti. Al termine della serata, molto allegra e partecipata, il Delegato Claudio Cavani, insieme al Simposiarca Oreste Di Giacomo, ha consegnato al titolare e allo staff di cucina il guidoncino della Delegazione.