La Delegazione di Alcamo-Castellammare del Golfo si è riunita presso il ristorante il "Giullare" in occasione della riunione conviviale. Foto 1: Accademici a tavola. Foto 2: da sinistra: il Delegato di Alcamo-Castellammare del Golfo, Liborio Cruciata, lo chef Angelo Genna, il Delegato di Cefalù Nicola Nocilla e la Delegata di Palermo Daniela Nifosì. Foto 3: il Delegato Liborio Cruciata consegna il guidoncino e la vetrofania allo chef Angelo Genna. Foto 4: arancino nero con gelato all'olio di oliva. Foto 5: gambero rosso di Mazzara del Vallo su macco di fave, quenelle di ricotta di pecora, acciuga affumicata e maionese nera. Foto 6: gnocchetto di ricotta con ragù di triglia. Foto 7: trancio di sgombro e polpo alla griglia su crema di ceci al finocchietto sevatico.