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Circolo Bistrot

Delegazione: 
BIELLA
Comune: 
Biella
Provincia: 
Biella
Indirizzo: 
Via Arnulfo 4/ L
CAP: 
13900
Telefono: 
015 0992774
Social: 
FB - Instagram
Genere del locale: 
Ristorante
Info utili: 
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica - Lunedì
Ferie: 
Variabili
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Sergio e Simone Vineis e Martina Giusti
In cucina: 
Sergio e Simone Vineis
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
45
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
Nuova idea di locale per un pasto veloce ma nello stile del ristorante Il Patio. Si trova in centro Biella vicino al Duomo. Le sale sono ubicate negli ambienti del vecchio Circolo Commerciale con ampi spazi ed alti soffitti con stucchi. La splendida ristrutturazione ha mantenuto i volumi originali proponendo uno stile classico, elegante, moderno e pulito. La cucina offre piatti tradizionali riconoscibili per la loro quotidianità attenta alla qualità degli ingredienti, alle tecniche di preparazione e capace di adattarsi ai ritmi ed alle esigenze dei clienti. Sono disponibili piatti senza glutine. Il servizio è attento, premuroso e professionale. Servizio dei vini anche al bicchiere.
Piatti tipici: 
Fiori di zucchina ripieni
Risotto ai pomodori
Arrosto di vitello con salmoriglio e purea di patate
Milanese classica
Bouillabaisse
Ciliegie caramellate con spuma di crema catalana
Piatto da non perdere: 
Gnudi di ricotta su crema di baccalà
Valutazione: