Felix Lo Basso Restaurant
Delegazione:
SVIZZERA ITALIANA
Comune:
SORENGO
Provincia:
Ticino
Indirizzo:
Via Fomelino 10
CAP:
6924
Telefono:
+41919932388
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Accettano cani
Giorno di chiusura:
domenica e lunedì
Ferie:
agosto e gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Emiliana Ferraroni, Latios Entertainment SA
In cucina:
Felice Lo Basso
Costo:
€€€€€ - oltre 100 euro
Coperti:
33
Coperti in più all’aperto:
50
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Felix Lo Basso Restaurant unisce sapori autentici e atmosfera unica in un concept dove la passione per la cucina vive in ogni dettaglio. Due esperienze: Chef’s Table con menu degustazione a sorpresa per 12 ospiti e à la carte nelle sale intime o sulla terrazza. Aperto nella primavera 2025 da Emiliana Ferraroni con lo chef Felice Lo Basso, in Ticino. Ospita la Cantina Soledì.
Piatti tipici:
Paccheri farciti di ricotta e parmigiano, salsa al pomodoro infornato e basilico
Spaghettone alla genovese di zucchine, il suo fiore, cozze e cipollotto
Filetto di manzo ai tre pepi, purè di patate al tartufo nero e spinaci saltati
Polpo arrostito in salsa barbecue alla nduja, flan di borragine e peperoni misti
Crostatina frangipane ai frutti di bosco
Profiteroles con crema chantilly e cioccolato
Spaghettone alla genovese di zucchine, il suo fiore, cozze e cipollotto
Filetto di manzo ai tre pepi, purè di patate al tartufo nero e spinaci saltati
Polpo arrostito in salsa barbecue alla nduja, flan di borragine e peperoni misti
Crostatina frangipane ai frutti di bosco
Profiteroles con crema chantilly e cioccolato
Piatto da non perdere:
Fritto di pesce e verdure servito con intingoli misti
Valutazione:
