Le Volte di Palazzo Loup
Delegazione:
BOLOGNA DEI BENTIVOGLIO
Comune:
Loiano
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Santa Margherita 21
CAP:
40050
Telefono:
051 6544040
Cellulare:
333 2826058
Email:
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante - Pizzeria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
mai
Ferie:
mai
Gestione (Nome/ragione sociale):
palazzo loup spa
In cucina:
Finamore Nicola
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti:
80
Coperti in più all’aperto:
fino a 200 coperti
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Una dimora settecentesca circondata da uno straordinario Parco Plurisecolare. Tre sale dove oltre a gustare tipicità emiliane, si alternano anche eccellenze nazionali utilizzando materie prime del territorio. Buona la carta dei vini emiliani e nazionali. Spicca la ricerca dei formaggi di nicchia, oltre al servizio di sala che si distingue per cordialità e professionalità.
Piatti tipici:
Antipasto bolognese di salumi locali, giardiniera, squacquerone locale
Turbante vegetariano al profumo di timo limonato e panzanella
Filetto di sogliola al forno con misticanza ed aceto balsamico di Modena
Filetti di coniglio rosolati su pane di noci e salsa erborinata
Rosetta di maialino croccante con ripieno di Parmigiano reggiano all'olio evo bio
Turbante vegetariano al profumo di timo limonato e panzanella
Filetto di sogliola al forno con misticanza ed aceto balsamico di Modena
Filetti di coniglio rosolati su pane di noci e salsa erborinata
Rosetta di maialino croccante con ripieno di Parmigiano reggiano all'olio evo bio
Piatto da non perdere:
Tortellini fatti in casa in brodo di manzo e cappone
Valutazione:
