Dal Contadino
Delegazione:
PADOVA
Comune:
Vo'
Provincia:
Padova
Indirizzo:
Via Monte Venda 3135
CAP:
35030
Telefono:
049 9925363
Sito web:
Genere del locale:
Ristorante
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
Mercoledì, Da lunedì a venerdì aperto solo a cena.
Ferie:
2 settimane in gennaio e 2 settimane in agosto
Gestione (Nome/ragione sociale):
Ristorante Dal Contadino Snc di Moreno Ambrosi
In cucina:
Nicola Ambrosi
Costo:
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti:
100
Coperti in più all’aperto:
all'aperto nella buona stagione
Parcheggio:
Privato del ristorante o garage convenzionato
Notizie di particolare interesse:
Due consigli: dotatevi di navigatore (senza non è facile arrivare) e prenotate – se siete in coppia e in vena di romanticherie, soprattutto in estate – uno dei tavoli per due nel bello spazio all’aperto ricavato davanti all’ingresso principale. Vi godrete una piacevole serata senza particolari emozioni ma un conto giusto, in questo elegante locale immerso tra filari ordinati sui Colli Euganei. All’interno un locale molto caldo e curato, con uno spazio un po’ più riservato, accoglienza cortese e servizio preciso. La cucina non è da meno con piatti che sono in perfetta sintonia con l’ambiente senza eccedere in elaborazioni complicate. La carta dei vini, con una buona scelta di bottiglie locali e alcune rinomate etichette estere, è ben organizzata e ha ricarichi corretti. Possibilità di ordinare anche al calice.
Piatti tipici:
Ricciola e caviale
Bottoni di coniglio “alla cacciatora” con il suo fondo e pepe di Sichuan
Tagliatelle di pasta fresca all’uovo, ragù di cinghiale, crema di Parmigiano
Tartare di manzo alla francese con 14 ingredienti - preparazione in sala
Tonno scottato con salsa alla puttanesca e salsa di zucchine
Velluto: mousse al cioccolato, croccante e cremoso al cioccolato, caramello salato
Bottoni di coniglio “alla cacciatora” con il suo fondo e pepe di Sichuan
Tagliatelle di pasta fresca all’uovo, ragù di cinghiale, crema di Parmigiano
Tartare di manzo alla francese con 14 ingredienti - preparazione in sala
Tonno scottato con salsa alla puttanesca e salsa di zucchine
Velluto: mousse al cioccolato, croccante e cremoso al cioccolato, caramello salato
Piatto da non perdere:
Risotto in crema di scampi, polvere di pomodoro, scampi crudi marinati
Valutazione: