17/10/2019
La Delegazione di Santiago del Cile ha organizzato la cena ecumenica 2019 sul tema "La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina della tradizione regionale" presso il ristorante "Le Due Torri" gestito dall’anno 1959 da una stessa famiglia originaria di Bologna. È stata presieduta dal Delegato Alessandro Bizzarri, dalla Vice Delegata Floria Orsini e dalla Segretaria Patricia Angelini con la presenza di 22 persone tra Accademici e ospiti. L’Accademico Romolo Trebbi ha fatto una interessante rassegna storica sulle paste ripiene e sugli gnocchi.