Riunione conviviale estiva della Delegazione di Rovereto e del Garda Trentino (foto 1 Accademici e ospiti) splendidamente organizzata dalla Simposiarca Francesca Manfrini presso il ristorante “La Casina” a Drena (TN). Presenti il Sindaco del Comune di Drena Giovanna Chiarani e il Sindaco del Comune di Dro Claudio Mimiola (nella foto 2, da sinistra, il Giacomo Malfer, l’avv. Silvia de’Lutti, il Sindaco di Drena, il Delegato, il Sindaco di Dro e la Simposiarca Manfrini). Dopo la degustazione all’esterno di un piacevole Trento Doc Brut Millesimato 2017 (foto 3), gli Accademici hanno molto apprezzato il menu scelto per l’occasione (in foto 4 una selezione dei piatti: zucchina farcita con speck e formaggio Fontal; pappardelle alla clorofilla con ragù di vitello e asparagi). Molto dotte e interessanti le relazioni che si sono susseguite durante la cena: Francesca Manfrini ha presentato la storia del Castelletto di Drena e Silvia de’Lutti e Giacomo Malfer hanno commentato i vini proposti in abbinamento alle portate.