M’attira
Delegazione:
IMOLA
Comune:
Imola
Provincia:
Bologna
Indirizzo:
Via Cardinala 36/A
CAP:
40026
Telefono:
0542/77057
Email:
Genere del locale:
Trattoria
Info utili:
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura:
lunedì, martedi, mercoledì
Ferie:
una settimana a gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale):
Ciro Amoroso e Jessica Zanellato
In cucina:
Ciro Amoroso
Costo:
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti:
90
Parcheggio:
Comodo
Notizie di particolare interesse:
Dopo il cambio di gestione e lavori di ristrutturazione l’esperto cuoco Ciro Amoroso ha riaperto il ristorante proponendo piatti di qualità preparati con passione, con pasta fatta in casa e utilizzo prevalente di ingre-dienti freschi della bassa imolese. Le preparazioni fanno risaltare il profumo dei sapori rispettando i saperi e le cotture tradizionali con piatti semplici senza azzardi. Il locale si è sempre distinto per la cucina di pesce pur offrendo nel menu anche piatti di carne. Su prenotazione la paella di solo pesce e la catalana. In sala a consigliare i vini è Jessica Zanellato.
Piatti tipici:
Croccante di polenta con baccalà mantecato
Tortelli del pirata ripieni di pesce
Garganelli di ragù di castrato
Spiedini misti di gamberi e seppioline
Filetto ai porcini
Latte brulé
Tortelli del pirata ripieni di pesce
Garganelli di ragù di castrato
Spiedini misti di gamberi e seppioline
Filetto ai porcini
Latte brulé
Piatto da non perdere:
Moscardini con i fagioli
Valutazione: