Riunione conviviale a buffet al Blue Canada Israel con gli chef Raffaele Terracina e Alberto Moscati, proprietari del ristorante Pakino di Gerusalemme. Il tema dell'incontro è stato la cucina romana e la cucina ebraica romana, di cui i due chef sono specialisti. Tema approfondito anche dalla Delegata Cinzia Klein e dalla vice Delegata Sabrina Fadlun, con l'arricchimento da parte di Raffaele Terracina, che ha parlato di ricette tipiche come il baccalà fritto, la pasta e ceci, la concia, i panzerotti e i supplì. Presenti al completo gli Accademici, che hanno accolto con gioia la nuova Accademica della Delegazione, Jacqueline Dayan. La sommelier Tal Berman ha parlato dei vini italiani più importanti della zona di Roma, adatti alla cena proposta.