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Locanda Toscana

Delegazione: 
MALTA
Comune: 
Valletta
Indirizzo: 
75 Republic Str.
CAP: 
VLT 1012
Telefono: 
00356 77571859
Cellulare: 
00356 77571859
Genere del locale: 
Trattoria
Info utili: 
Menu per celiaci
Accettano cani
Giorno di chiusura: 
domenica sera e martedì
Ferie: 
gennaio
Gestione (Nome/ragione sociale): 
Andrea Gentili
In cucina: 
Giulia Taranova
Costo: 
€€ - da 36 a 45 euro
Coperti: 
60
Coperti in più all’aperto: 
10
Parcheggio: 
Scomodo
Notizie di particolare interesse: 
Ia locanda, sita nella strada principale di Valletta e adiacente alla storica Casa Piccola Rocca, offre cucina toscana. L'ambiente è tipicamente maltese, con la sua caratteristica pietra maltese color ocra che dona un dorato calore, ma i profumi che escono dalla cucina e le tovaglie quadrettate trasporano subito l'avventore nel mondo culinario dell'entroterra toscano: tutti i prodotti utillizzati, sono tipici della regione e di ottima qualità. Anche la selezione dei vini è ampia, ma è il Chianti a dominare la scena, non solo come vino tipico della regione , ma per storia e reputazione, icona dell'enologia italiana.
Piatti tipici: 
Pappa al pomodoro
Tagliere misto di tipicità toscane
Pappardelle al cinghiale
Penne strascicate
Cinghiele alla maremmana
Peposo dell'Impruneta.
Piatto da non perdere: 
Pici cacio (pecorino di Pienza) e pepe
Valutazione: