Ricette
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| Nome | Regioni | Categoria |
|---|---|---|
| BACCALÀ CON LE PATATE NEL SUGO | Campania | Pesci, ranocchi e chiocciole |
| CAVATELLI AL SUGO VEDOVO | Molise | Pasta, riso e polenta |
| CONIGLIO AL SUGO | Sardegna | Carni, pollame e selvaggina |
| FRITTATINE AL SUGO | Sicilia | Verdure, uova e frittate |
| GAMBERONI AL SUGO DEL PESCATORE | Abruzzo | Pesci, ranocchi e chiocciole |
| GERMANO REALE IN SUGO | Veneto | Carni, pollame e selvaggina |
| GNOCCHI AL SUGO D’OCA | Umbria | Pasta, riso e polenta |
| GNOCCHI CON IL SUGO D’ANATRA MUTA | Friuli Venezia Giulia | Pasta, riso e polenta |
| GNOCCHI CON SUGO DI PERNICE O LEPRE | Sardegna | Pasta, riso e polenta |
| GNOCCHI DI PATATE AL SUGO DI PESCATRICE | Abruzzo | Pasta, riso e polenta |
| GNOCCHI DI PATATE CON IL SUGO DI PAPERA | Marche | Pasta, riso e polenta |
| LUMACHE AL SUGO | Calabria | Pesci, ranocchi e chiocciole |
| PANSOTI AL SUGO DI NOCI | Liguria | Pasta, riso e polenta |
| PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE | Toscana | Pasta, riso e polenta |
| PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE | Umbria | Pasta, riso e polenta |
| PAPPARDELLE AL SUGO DI PAPERA MUTA | Abruzzo | Pasta, riso e polenta |
| PAPPARDELLE CON IL SUGO DI LEPRE | Marche | Pasta, riso e polenta |
| PASTINA AL SUGO DI PESCE | Puglia | Minestre in brodo e zuppe |
| PECORA AL SUGO | Sardegna | Carni, pollame e selvaggina |
| RIGATONI AL SUGO DI ANGUILLE | Sardegna | Pasta, riso e polenta |
| SAGNE STRACCIATE AL SUGO DI BACCALÀ | Abruzzo | Pasta, riso e polenta |
| SALAMA FERRARESE O SALAMA DA SUGO | Emilia Romagna | Carni, pollame e selvaggina |
| SPAGHETTI AL SUGO DI BACCALÀ E NOCI | Molise | Pasta, riso e polenta |
| SPAGHETTI AL SUGO DI GRANCHI | Sardegna | Pasta, riso e polenta |
| SPAGHETTI AL SUGO DI PANNOCCHIE | Abruzzo | Pasta, riso e polenta |
| SUGO (TOCCO) DI CARCIOFI | Liguria | Sughi e salse |
| SUGO (TOCCO) DI CARNE ARROSTO | Liguria | Sughi e salse |
| SUGO (TOCCO) DI FUNGHI | Liguria | Sughi e salse |
| SUGO (TOCCO) DI PESCE | Liguria | Sughi e salse |
| SUGO (TOCCO) DI POMODORO | Liguria | Sughi e salse |
| SUGO AI CARCIOFI E CALAMARI | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO AI GRANCHI | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO AI PRUGNOLI | Marche | Sughi e salse |
| SUGO AI RICCI | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO AL CINGHIALE E SALSICCIA | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO ALLA CAMPIDANESE | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO ALLA PERNICE SARDA | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO ALLA SALSICCIA E CECI | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO ALLA TROTA | Marche | Sughi e salse |
| SUGO ALLE COZZE E ASPARAGI SELVATICI | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO ALLE FAVETTE | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO CON I FAGIOLI | Marche | Sughi e salse |
| SUGO CON LA SALSICCIA | Marche | Sughi e salse |
| SUGO CON LE SARDE ALLA TABARKINA | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO CON LE VONGOLE ALLA TABARKINA | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO DI AGNELLO AL FINOCCHIETTO | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO DI AGNELLO E PISELLI | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO DI BACCALÀ | Molise | Sughi e salse |
| SUGO DI CARNE | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO DI CARNE AL LATTE | Campania | Sughi e salse |
| SUGO DI CASTRATO | Marche | Sughi e salse |
| SUGO DI CASTRATO | Lazio | Sughi e salse |
| SUGO DI COZZE ALL’OLBIESE | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO DI NOCI | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO DI PAPERA | Marche | Sughi e salse |
| SUGO DI PERNICE | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGO DI PESCE | Marche | Sughi e salse |
| SUGO DI RIGAGLIE | Marche | Sughi e salse |
| SUGO DI SEPPIE | Calabria | Sughi e salse |
| SUGO DI SGOMBRO | Marche | Sughi e salse |
| SUGO DI SOGLIOLE | Marche | Sughi e salse |
| SUGO DI TRIGLIE | Marche | Sughi e salse |
| SUGO FINTO | Marche | Sughi e salse |
| SUGO FINTO | Toscana | Sughi e salse |
| SUGO PER FREGULA | Sardegna | Sughi e salse |
| SUGOLI DI MOSTO | Veneto | Dolci e liquori |
| TAGLIATELLE AL SUGO DI CASTRATO | Marche | Pasta, riso e polenta |
| TAGLIATELLE AL SUGO DI FUNGHI PRUGNOLI | Marche | Pasta, riso e polenta |
| TAGLIATELLE AL SUGO DI PESCE | Marche | Pasta, riso e polenta |
| TAGLIATELLE CON SUGO DI RIGAGLIE | Marche | Pasta, riso e polenta |
| ZUPPA DI FREGULA E SUGO DI POMODORO | Sardegna | Minestre in brodo e zuppe |