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Braja

Delegazione: 
ASTI
Comune: 
MONTEMAGNO
Provincia: 
Asti
Indirizzo: 
Via San Giovanni Bosco, 11
CAP: 
14030
Telefono: 
0141 653925
Giorno di chiusura: 
lunedì e martedì
Ferie: 
gennaio, agosto
Gestione (Nome/ragione sociale): 
dal 1975 Giuseppe e Antonio Palermino
In cucina: 
Giuseppe Palermino
Costo: 
€€€€ - da 66 a 100 euro
Coperti: 
55
Parcheggio: 
Comodo
Notizie di particolare interesse: 
ristorante d'affari, elegante, in albergo, con aria condizionata
Piatti tipici: 
timballo di porri e patate con fonduta
cavatelli ai formaggi
costatine di agnello al dragoncello
lombo di coniglio alla piastra
bavarese al torrone
Piatto da non perdere: 
trippa stufata con purea di fagioli al timo
Valutazione: