Il Capitano

Damiano Cosentino, giá titolare del vecchio "Il Capitano" a Praga 2, ha fatto il salto di qualitá aprendo un nuovo ristorante in pieno centro. L´ingresso poco visibile porta al salone nel seminterrato. L´ambiente è elegante con cucina a vista dove lo chef Luka Puhar, che si è formato in ristoranti stellati, esprime il suo stile basato sul rispetto della materia prima, dando un´interpretazione moderna alla tradizione della cucina italiana. Ottimi i piatti di pesce. Buona la carta dei vini. Il servizio é attento e professionale.